KIẾN THỨC PHÁP LUẬT
  • Trang chủ
  • Văn hoá
  • Pháp luật
  • Xã hội
  • Làm đẹp
  • Sức khoẻ
  • Giáo dục
  • Giải trí
No Result
View All Result
LIÊN HỆ
Kiến Thức Pháp Luật
  • Trang chủ
  • Văn hoá
  • Pháp luật
  • Xã hội
  • Làm đẹp
  • Sức khoẻ
  • Giáo dục
  • Giải trí
No Result
View All Result
Kiến Thức Pháp Luật
No Result
View All Result

Công thức làm món ngô xào siêu ngon vô cùng đơn giản

Tháng Tư 7, 2022
in Văn hoá
Share on FacebookShare on Twitter
Luợt xem: 23

Những ngày mùa đông như thế này, ngoài món ngô nướng, hãy thử một công thức chế biến ngô xào cực đơn giản này để chiêu đãi cả nhà.

Ngô là thực phẩm giàu dưỡng chất như chất xơ, vitamin, folate và beta-cryptoxanthin là chất chống lại oxy hóa và ung thư hiệu quả. Ngô giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, tiêu hóa, tiểu đường, hỗ trợ giảm cân tốt và hơn thế còn giúp làm đẹp da, bổ mắt và rất tốt cho não bộ.

Ảnh: Internet

Những ngày mùa đông như thế này, ngoài món ngô nướng hãy thử một công thức chế biến ngô xào cực đơn giản này để chiêu đãi cả nhà nhé:

Nguyên liệu: 4 trái ngô ngọt to, 50gr tép ruốc khô, 20gr bơ, hành lá, gia vị (dầu ăn, muối, đường, tương ớt).

                                         Ảnh: Internet

1. Sơ chế nguyên liệu:

– Ngô lột vỏ, rửa sạch để ráo nước rồi tách hạt cho vào 1 tô to.

– Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ phần lá màu xanh, phần đầu màu trắng thì bỏ riêng, cho vào máy xay xay cùng tỏi, ớt.

2. Chế biến:

– Cho chảo lên bếp cho nóng rồi cho 1 thìa bơ vào, đợi bơ tan hết và hơi nóng thì cho hỗn hợp hành, tỏi, ớt xay nhuyễn vào xào thơm (lưu ý nên xay một lượng ớt vừa phải để tránh món ăn quá cay sẽ mất đi vị ngon).

                     Ảnh: Internet

– Cho ngô vào xào chung trên lửa vừa, nêm 1 muỗng cà phê muối, 1 thìa đường cho vừa miệng. Sau đó cho phần tép ruốc khô bên trên vào xào thêm khoảng 5 phút nữa thì rắc hành lá vào đảo khoảng 10-15 giây thì tắt bếp.

Món ngô xào thơm ngậy mùi bơ hòa cùng mùi thơm của tép và ngô, có màu sắc bắt mắt, hạt ngô bóng bẩy, khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt tự nhiên của ngô. Ăn cùng với tương ớt nếu muốn.

Lưu ý khi chọn ngô: Chọn bắp to, vỏ màu xanh tươi, chưa bị khô vỏ và phần râu còn mềm, mượt sẽ ngon nhất.

                          Ảnh: Internet

Ngoài món ngô xào, bạn cũng có thể thử món ngô chiên trứng xúc xích – món ăn được các bạn nhỏ đặc biệt yêu thích:

Nguyên liệu: 4 quả trứng gà, 1 chiếc xúc xích đông lạnh, 1/2 bắp ngô, hành lá, gia vị (dầu ăn, muối, hạt tiêu).

Cách thực hiện:

– Đập 4 quả trứng vào bát tô, đánh tan cùng ngô tách hạt, xúc xích thái hạt lựu, hành lá thái nhỏvà thêm vào 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

– Cho chảo nóng trên bếp và đổ chút dầu ăn vào, láng đều dầu khắp lòng chảo rồi cho trứng vào. Vặn nhỏ lửa để xúc xích, ngô chín mềm mà trứng không bị cháy. Lậtnhẹ nhàng để cuộn.

                          Ảnh: Internet

Thành phẩm: Món ăn dậy mùi, thơm nức mũi và có vị ngọt của ngô, độ mềm của trứng và xúc xích sẽ rất hợp để ăn với cơm nóng.

Tin Liên Quan

Công tác tại các lễ hội lớn đầu xuân ở Bắc Ninh được đảm bảo

Công tác tại các lễ hội lớn đầu xuân ở Bắc Ninh được đảm bảo

Tháng Hai 5, 2023

Bắc Ninh được mệnh danh là quê hương của những lễ hội truyền thống, với khoảng hơn 500 lễ hội...

ĐẾN VỚI  NHỮNG HOẠT ĐỘNG ĐẶC SẮC TẠI HỘI LIM -TIÊN DU – BẮC NINH

ĐẾN VỚI NHỮNG HOẠT ĐỘNG ĐẶC SẮC TẠI HỘI LIM -TIÊN DU – BẮC NINH

Tháng Hai 3, 2023

Đến hẹn lại lên, năm nay vào ngày 02/2 -03/2( tức 12-13 âm lịch) tháng Giêng   Hội Lim Xuân Quý...

Người dân du xuân đông hơn nhưng tiêu xài tiết kiệm hơn

Người dân du xuân đông hơn nhưng tiêu xài tiết kiệm hơn

Tháng Một 28, 2023

Từ 29 tháng chạp đến mùng 5 Tết, cả nước có khoảng 9 triệu lượt khách nội địa du xuân,...

Nữ hoàng nội y Ngọc Trinh tăng cân, lộ rõ nhược điểm từng tìm mọi cách ‘trùng tu’

Nữ hoàng nội y Ngọc Trinh tăng cân, lộ rõ nhược điểm từng tìm mọi cách ‘trùng tu’

Tháng Một 24, 2023

Ngọc Trinh gây lú với nhan sắc khác lạ trong hình ảnh nọng cằm, mặt tròn xoe. Mới đây, Ngọc...

Next Post
Ngày 8/4/2022 Tạp chí Phổ biến Pháp luật Việt Nam làm việc với Đoàn Luật sư tỉnh Đồng Nai

Ngày 8/4/2022 Tạp chí Phổ biến Pháp luật Việt Nam làm việc với Đoàn Luật sư tỉnh Đồng Nai

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Kiến Thức Pháp Luật

QUẢN LÝ NỘI DUNG: TRẦN TRUNG
CỐ VẤN: LUẬT SƯ ĐOÀN HƯƠNG THUỲ - 0902135244
HỖ TRỢ QUẢNG CÁO: 0983776947
ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ: PHƯỜNG QUỲNH MAI - HAI BÀ TRƯNG - HÀ NỘI
ĐỊA CHỈ EMAIL: CELINACHUKI@GMAIL.COM

  • Home
  • MẸ TÔI
  • Sample Page

© 2022 Kiến Thức Pháp Luật - Cung cấp tin tức nổi bật nhất.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Văn hoá
  • Pháp luật
  • Xã hội
  • Làm đẹp
  • Sức khoẻ
  • Giáo dục
  • Giải trí

© 2022 Kiến Thức Pháp Luật - Cung cấp tin tức nổi bật nhất.